tag:blogger.com,1999:blog-49803314214275828132024-03-27T06:44:45.030+01:00Delicious Place | Blog kulinarny | Fotografia kulinarnaUwielbiam eksperymentować w kuchni i tworzyć smaczne lecz proste potrawy, a poźniej uwieczniać je na zdjęciach. Rozgość się u mnie i zostań na dłużej! Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.comBlogger489125tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-6386759037411901802024-03-27T06:43:00.004+01:002024-03-27T06:43:56.677+01:00Carpaccio z łososia<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGY_7kPt-XrDt5-Exm_KYwMGJ-iTrdb4_dFE4AqvhUaZ7aucLE14CibYXW4CDOPAEvYw33_VdqxNNT2ke4tWHfKauVRq-F00wp5j4TzjtsxYiz8Bh1bgQBSKdKAyZKSUovWYgX0P4EE_2pAmzWUbSCS4NP6duNIb-pwkCHghTWHOyv1DxWjeEIRNoEglA/s880/Carpaccio%20z%20%C5%82ososia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGY_7kPt-XrDt5-Exm_KYwMGJ-iTrdb4_dFE4AqvhUaZ7aucLE14CibYXW4CDOPAEvYw33_VdqxNNT2ke4tWHfKauVRq-F00wp5j4TzjtsxYiz8Bh1bgQBSKdKAyZKSUovWYgX0P4EE_2pAmzWUbSCS4NP6duNIb-pwkCHghTWHOyv1DxWjeEIRNoEglA/s16000/Carpaccio%20z%20%C5%82ososia.jpg" title="Carpaccio z łososia" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piękne różowe carpaccio z ryby. Takiego marynowanego łososia możesz również podać na pieczywie, dodawać do roladek z tortilli czy kolorowych zdrowych bowli.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (3-4 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">500 g filetu z łososia bez skóry i ości</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 duży ugotowany burak</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka ziaren kolendry</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z ½ cytryny</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z ½ pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z ½ grejpfruta</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki na sos:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki jogurtu naturalnego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka chrzanu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">szczypta cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do podania:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">rukola</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">krem balsamiczny</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWu0hqXYf8Xq8VXXNzyeQvTCtPaHxkVvBf5IFwDJQ_3nAfiFCr_LnRQ6X4nxK-b16GaTPfl0kvCFOttfqT7RaQAbJYNzEBfFLzdvjCRxmlSrjK8I1CSmt0TPggMkdNkmg6Umhcqq2sG78IVA0WoIutHcG78Dzijpcmpur3pZeBzw-9uQ3_aejS2iIVBE/s976/Carpaccio%20z%20%C5%82ososia%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWu0hqXYf8Xq8VXXNzyeQvTCtPaHxkVvBf5IFwDJQ_3nAfiFCr_LnRQ6X4nxK-b16GaTPfl0kvCFOttfqT7RaQAbJYNzEBfFLzdvjCRxmlSrjK8I1CSmt0TPggMkdNkmg6Umhcqq2sG78IVA0WoIutHcG78Dzijpcmpur3pZeBzw-9uQ3_aejS2iIVBE/s16000/Carpaccio%20z%20%C5%82ososia%20(2).jpg" title="Carpaccio z łososia" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Buraka ścieramy na dużych oczkach tarki. Kolendrę ugniatamy w moździerzu jak najdrobniej, następnie mieszamy z solą, cukrem i skórką z cytrusów.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na dnie naczynia odpowiadającego wielkością rozmiarowi łososia wykładamy połowę startego buraka i uklepujemy. Na buraku rozsypujemy połowę naszej suchej marynaty. Kładziemy łososia, posypujemy pozostałą marynatą, a po jej dociśnięciu wykładamy pozostałego buraka. Dociskamy lekko i przykrywamy pojemnik. Wkładamy do lodówki na około 8 godzin.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Łososia wyjmujemy i dokładnie płuczemy pod bieżącą zimną wodą. Osuszamy i kroimy w cieniutkie plasterki.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki na sos mieszamy i wykładamy na talerze. Na sosie układamy marynowanego łososia oraz rukolę. Polewamy kremem balsamicznym.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><div style="text-align: justify;"><br /></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-68627555730645773872024-03-25T08:08:00.005+01:002024-03-25T08:08:56.631+01:00Mazurek czekoladowo-pomarańczowy<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjyQ89NYO02KDwBD67jY3TD_a-suGRH81ncRxvWgNP2QWL15rNCHmUlCtPGXW1wbSlewJsLy3TzVewpnxBrlCa60LGmZ1VCQI1CbY5J4N5xc8vp9tHpqYX9AqlfO0GMjQEbN9txeiw-2mzargX7fiIfemf_D7FRtd3IWRWIexz-GKYgV-HZCBN_fQ0Gdg/s880/Mazurek%20czekoladowo-pomara%C5%84czowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjyQ89NYO02KDwBD67jY3TD_a-suGRH81ncRxvWgNP2QWL15rNCHmUlCtPGXW1wbSlewJsLy3TzVewpnxBrlCa60LGmZ1VCQI1CbY5J4N5xc8vp9tHpqYX9AqlfO0GMjQEbN9txeiw-2mzargX7fiIfemf_D7FRtd3IWRWIexz-GKYgV-HZCBN_fQ0Gdg/s16000/Mazurek%20czekoladowo-pomara%C5%84czowy.jpg" title="Mazurek czekoladowo-pomarańczowy" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pomarańcze i czekolada to jedno z tych idealnych połączeń smakowych w cukiernictwie :) Takiego też postanowiłam w tym roku zrobić mazurka na święta i testy wyszły nadzwyczaj pyszne! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (blaszka około 30x20 cm.):</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Spód:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 żółtka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki kwaśnej śmietany</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Orange curd:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z 1 pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 żółtko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżeczki zimnej wody</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki żelatyny</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Krem czekoladowy:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">350 ml śmietanki 30%</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g gorzkiej czekolady</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g cukru</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do ozdoby:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">wiórki kokosowe, czekoladowe jajeczka, bakalie</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1l7hayxwLXOefvqjthNfI99JWkUZ3Vb4wfizCUu8sNHwAqTq3OcCO7OMIy9KXLJTK4UDGdx_Po7c6iTlwkcncLMFd6U_EDXQG2mCmDgUCpV4LFu8eh3x4pt7DLwFiZTUcegG96ftSBX7h0CbpFVScsX7zXfDTA3qIyAd04KhIByH0hU6ruupCrBNBt7E/s976/Mazurek%20czekoladowo-pomara%C5%84czowy%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1l7hayxwLXOefvqjthNfI99JWkUZ3Vb4wfizCUu8sNHwAqTq3OcCO7OMIy9KXLJTK4UDGdx_Po7c6iTlwkcncLMFd6U_EDXQG2mCmDgUCpV4LFu8eh3x4pt7DLwFiZTUcegG96ftSBX7h0CbpFVScsX7zXfDTA3qIyAd04KhIByH0hU6ruupCrBNBt7E/s16000/Mazurek%20czekoladowo-pomara%C5%84czowy%20(2).jpg" title="Mazurek czekoladowo-pomarańczowy" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Krem: Dzień wcześniej czekoladę siekamy i wrzucamy do miski. 250 ml śmietanki zagotowujemy i wlewamy do czekolady. Mieszamy aż czekolada się rozpuści, dolewamy pozostałe 100 ml zimnej śmietanki i mieszamy aż masa będzie jednolita. Przykrywamy folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni masy i po wystudzeniu wkładamy do lodówki na noc.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Spód: Mąkę mieszamy na blacie z cukrem pudrem, dodajemy masło i siekamy na drobne kawałeczki. Dodajemy żółtka i śmietanę i zagniatamy kruche ciasto. Większą część ciasta rozwałkowujemy na prostokąt i wykładamy nim dno posmarowanej masłem blaszki. Pozostałe ciasto rolujemy w długie i cienkie wałeczki, które zakręcamy wokół własnej osi i układamy na obrzeżach spodu (to będą ranty). Jeśli pozostanie Wam odrobina ciasta wykrójcie z niego ciasteczka zajączki czy kwiatuszki do ozdoby wierzchu mazurka. Spód nakłuwamy widelcem i pieczemy w 190°C przez około 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Orange curd: Sok i skórkę z pomarańczy, cukier, masło, całe jajko i żółtko umieszczamy w rondelku. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Rondelek stawiamy na minimalnej mocy palnika i cały czas mieszając rózgą doprowadzamy do zgęstnienia masy (może to potrwać 15 min.). Dodajemy namoczoną żelatynę i dokładnie mieszamy aż się rozpuści. Gdy masa zacznie gęstnieć wykładamy ją na wystudzony spód i rozsmarowujemy. Wkładamy do lodówki aby masa całkiem zastygła.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Czekoladową masę wyjmujemy z lodówki i ubijamy mikserem na sztywny krem. Wykładamy go na zastygnięty orange curd i równomiernie rozprowadzamy. Część możemy przełożyć do rękawa cukierniczego i ozdobić nim wierzch mazurka, podobnie jak bakaliami i ciasteczkami.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-55685077935461670642024-03-24T08:35:00.001+01:002024-03-24T08:35:22.296+01:00Babka pomarańczowa<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiphOJnmzvLkfJx4aoBB0R2BD7_7NtN4pTovpDcnbulE461VSW-DpYI8CP5fkUcwqJovEDX7hYIh6GFjNxucbBnwQx3j9V8cH3Ryz2WTBtubSSw7gnExoZX0R_BoTkezuhNVaxMXeuVIYdT-JWu9cNZe9mqK_yTuzfQ2qOFf87vt6BKASBQpegMXzGW-w8/s880/Babka%20pomara%C5%84czowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiphOJnmzvLkfJx4aoBB0R2BD7_7NtN4pTovpDcnbulE461VSW-DpYI8CP5fkUcwqJovEDX7hYIh6GFjNxucbBnwQx3j9V8cH3Ryz2WTBtubSSw7gnExoZX0R_BoTkezuhNVaxMXeuVIYdT-JWu9cNZe9mqK_yTuzfQ2qOFf87vt6BKASBQpegMXzGW-w8/s16000/Babka%20pomara%C5%84czowa.jpg" title="Babka pomarańczowa" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Bardzo prosta babka o pomarańczowym smaku. U mnie na pewno nie zabraknie jej na wielkanocnym stole. Polecam! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g miękkiego masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 jajka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">320 g mąki pszennej tortowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sok świeżo wyciśnięty z 1 pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z 1 pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Lukier:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">90 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">5 łyżeczek soku z cytryny</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRiHtXAdV-apJESQsxMZq2MD_B-nzuvlt8cg6NVehwTVsvbAkzqg42sPvrAwbXdXeKp37Xrd5XbjYx1Bp6VshEr8Bf-zsqyCulBDHRwelfb4E2G7imA4Ea1VSl1djaBL34UAILhPSp4qanz2llfHu7F640TNBwMZf4_YXK5d-s-fMDlZcSAfmjS2SpOvk/s976/Babka%20pomara%C5%84czowa%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRiHtXAdV-apJESQsxMZq2MD_B-nzuvlt8cg6NVehwTVsvbAkzqg42sPvrAwbXdXeKp37Xrd5XbjYx1Bp6VshEr8Bf-zsqyCulBDHRwelfb4E2G7imA4Ea1VSl1djaBL34UAILhPSp4qanz2llfHu7F640TNBwMZf4_YXK5d-s-fMDlZcSAfmjS2SpOvk/s16000/Babka%20pomara%C5%84czowa%20(2).jpg" title="Babka pomarańczowa" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Miękkie masło miksujemy na wysokich obrotach. Dodajemy cukier w trzech partiach i ubijamy dalej około 4 minut. Po dodaniu całego cukru wbijamy po jednym jajku cały czas ubijając masę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i miksujemy już na niskich obrotach. Następnie do ciasta dodajemy sok i skórkę pomarańczową oraz skórkę kandyzowaną. Mieszamy już tylko do połączenia się składników.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto wykładamy do natłuszczonej i odsypanej bułką tartą formy na babkę (chyba że korzystacie z foremki silikonowej, wtedy nie trzeba). Wyrównujemy wierzch i pieczemy w piekarniku uprzednio rozgrzanym do 180°C przez około 50 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone, patyczek powinien być suchy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Formę kładziemy na kratkę do studzenia, a po 10 minutach wyjmujemy babkę z formy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Cukier puder mieszamy w miseczce z sokiem z cytryny i dekorujemy lukrem już całkowicie zimną babkę. Dodatkowo wierzch można ozdobić karmelizowanymi plastrami pomarańczy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-45956864978453800432024-03-23T08:13:00.030+01:002024-03-24T08:22:25.446+01:00Pasztet z batatów<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc0-uPy1Cj_oVIiwFq11TTdRGdsFhu0mO2ZmO6KNcjILXEu8TUTGClCN7SFrMEkelKvdlMbkkoyPH7iUXEh0Nqr1auzRRoDUIM7CLk2SnxWthGYhiO7poZHfkTPqPSxZR5bZvCEPnxXJ9DsH5Lc0jSUofVE8buZKJ4g-m0UedddQGeltUEmy4RUquHIg/s880/Pasztet%20z%20batat%C3%B3w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wegetariański pasztet" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc0-uPy1Cj_oVIiwFq11TTdRGdsFhu0mO2ZmO6KNcjILXEu8TUTGClCN7SFrMEkelKvdlMbkkoyPH7iUXEh0Nqr1auzRRoDUIM7CLk2SnxWthGYhiO7poZHfkTPqPSxZR5bZvCEPnxXJ9DsH5Lc0jSUofVE8buZKJ4g-m0UedddQGeltUEmy4RUquHIg/s16000/Pasztet%20z%20batat%C3%B3w.jpg" title="Pasztet z batatów" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ten wegetariański pasztet z batatów musi znaleźć się na Waszych wielkanocnych stołach. Koniecznie spróbujcie go z szybką konfiturą z żurawiny. Do tego świeżutkie chrupiące pieczywo. Jest przepysznie!</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 cebula</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">600 g obranych batatów</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 jajka na twardo</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 jajka surowe</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">90 g mielonych migdałów</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki mąki kukurydzianej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka soli kala namak</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">pieprz</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki sezamu</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Konfitura:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g suszonej żurawiny KRESTO </span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki miodu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 szkl wody</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 szkl wytrawnego czerwonego wina</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">skórka otarta z 1/2 cytryny</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4C6pYz9lZuQNV8Fz99tK_3uhDy2SmzuavVDgXTzlEQlHKjdzSl0TAmD8Pdg_pbq7AeuzbUwff2BltK-PokOnhrAzJuTRHgu-TM375ODp9jR5cCb7WgGzJtlKV-4Gc-4nxrR8UjftAklHRGyQun-paHyFKHnPUZMexn-hlQfjUGh9eW9nwrGA7hLB-7Bs/s976/Pasztet%20z%20batat%C3%B3w%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wegetariański pasztet" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4C6pYz9lZuQNV8Fz99tK_3uhDy2SmzuavVDgXTzlEQlHKjdzSl0TAmD8Pdg_pbq7AeuzbUwff2BltK-PokOnhrAzJuTRHgu-TM375ODp9jR5cCb7WgGzJtlKV-4Gc-4nxrR8UjftAklHRGyQun-paHyFKHnPUZMexn-hlQfjUGh9eW9nwrGA7hLB-7Bs/s16000/Pasztet%20z%20batat%C3%B3w%20(2).jpg" title="Pasztet z batatów" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Bataty kroimy w kostkę. Na oleju i maśle szklimy posiekaną cebulę, dorzucamy bataty i smażymy pod przykryciem na małym ogniu często mieszając (15 minut). Gdy bataty będą miękkie i zrumienione razem z cebulą, mielimy je w maszynce do mięsa razem z jajkami na twardo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Dodajemy migdały, mąkę kukurydzianą, jajka i przyprawy. Mieszamy i przekładamy do foremki (9 cm x 18 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy wierzch i posypujemy sezamem. Pieczemy w 180℃ ok. godzinę. Studzimy w foremce.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Żurawinę wsypujemy do rondelka, dodajemy miód i skórkę z cytryny, wlewamy wodę i wino. Gotujemy na średnim ogniu 10 minut aż połowa płynu odparuje i delikatnie blendujemy.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Plasterki pasztetu podajemy na ulubionym i pieczywie razem z konfiturą. Smacznego!</span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">*Materiał powstał we współpracy reklamowej z Kresto i @swiadome_odzywianie (IG)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-34642852253184987272024-03-21T07:29:00.000+01:002024-03-21T07:29:37.381+01:00Strucla kokosowa z lukrem marakuja<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfxAz3qd7reb6y94hz21Sj_mDNN2RkDY6M0kaA02WfxsqFTc72aFLNgD0YAY3dB_eTCu8J07WH8e7NNAhtzD98GRrxOcLN77Z2YDQUEpI9ToEHkpeeKmdbGFrEOkDFRWAewR-0LrmG24F-pwi7TN_VivfltaFH8u6U_tYxOi-jnvUYQb6sFUzNiAgTNkQ/s880/Strucla%20kokosowa%20z%20lukrem%20marakuja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfxAz3qd7reb6y94hz21Sj_mDNN2RkDY6M0kaA02WfxsqFTc72aFLNgD0YAY3dB_eTCu8J07WH8e7NNAhtzD98GRrxOcLN77Z2YDQUEpI9ToEHkpeeKmdbGFrEOkDFRWAewR-0LrmG24F-pwi7TN_VivfltaFH8u6U_tYxOi-jnvUYQb6sFUzNiAgTNkQ/s16000/Strucla%20kokosowa%20z%20lukrem%20marakuja.jpg" title="Strucla kokosowa z lukrem marakuja" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Dzisiaj wielkanocna propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować oraz łączyć tradycję z nowoczesnością. Przepis na struclę z kokosowym nadzieniem i nutką orzeźwiającej marakui stworzyłam w ramach współpracy z De Care.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Zaczyn:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">20 g świeżych drożdży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 ml mleczka kokosowego Kara</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">330 g mąki pszennej+ok 4 łyżek do podsypania</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">szczypta soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">70 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka cukru waniliowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">75 g miękkiego masła</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Nadzienie:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g wiórków kokosowych</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">65 ml kremu kokosowego Kara</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki serka śmietankowego</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Lukier:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki pulpy z marakui Quality Food</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Oraz:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 małe jajko do posmarowania</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpvZRpdMt-UryaulRMKXEoIXoHVgsbdWPYLdsYiPg-V2n9d-JyVPxdqZ2AhXTwo8m5nRnTvkG4QwbXTDXd4-dd8bVxcqBT7Gl9_p3gOu84IIxkcBVxfR6R5_ToS-IPPurmOPzqxGRaEFicgJxh0OEIr-wAUYekSv-MM6Hg6Azk_7fq3U1WoXecJ1t4KWk/s976/Strucla%20kokosowa%20z%20lukrem%20marakuja%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpvZRpdMt-UryaulRMKXEoIXoHVgsbdWPYLdsYiPg-V2n9d-JyVPxdqZ2AhXTwo8m5nRnTvkG4QwbXTDXd4-dd8bVxcqBT7Gl9_p3gOu84IIxkcBVxfR6R5_ToS-IPPurmOPzqxGRaEFicgJxh0OEIr-wAUYekSv-MM6Hg6Azk_7fq3U1WoXecJ1t4KWk/s16000/Strucla%20kokosowa%20z%20lukrem%20marakuja%20(2).jpg" title="Strucla kokosowa z lukrem marakuja" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mleczko kokosowe na zaczyn podgrzewamy w rondelku, następnie mieszamy z pokruszonymi drożdżami, cukrem i mąką. Odstawiamy na 15 minut.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W misie mieszamy mąkę na ciasto razem z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jajko i wyrośnięty zaczyn i zaczynamy zarabiać ciasto. Po chwili dodajemy miękkie masło i wyrabiamy gładkie ciasto około 10 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 h w ciepłe miejsce.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wiórki kokosowe mieszamy na patelni z cukrem i masłem. Smażymy na mniejszej mocy palnika aż masło się rozpuści a wiórki nabiorą złocistego koloru. Uprażone wiórki przekładamy do miski i studzimy, a następnie dodajemy do nich serek oraz krem kokosowy i łączymy wszystkie składniki.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę i podsypując mąką rozwałkowujemy prostokąt i rozkładamy równomiernie na nim nadzienie kokosowe, zostawiając jeden brzeg ciasta pusty. Struclę zwijamy tak jak roladę i przekładamy do natłuszczonej keksówki (30x11cm). Odstawiamy na 15 min, a po tym czasie smarujemy rozbełtanym jajkiem i nacinamy ciasto dość głęboko przez środek.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pieczemy w 170℃ przez 45 min. Studzimy w blaszce.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Cukier puder miksujemy minutę z pulpą z marakui i dekorujemy nim wierzch wystudzonej strucli.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Wpis powstał we współpracy reklamowej z Kara, Quality Food i De Care</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-56041428284520052562024-03-19T13:52:00.005+01:002024-03-19T13:52:55.195+01:00Babeczki mango z kremem kokosowym<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJ_FyEoG-uYk-70hKNppYO4gicSkjO8fkDUSV0Bp6DaUfPu3BjeGVXIlWU8BxtzpszFriHqr_Ryfy_L1QAYNHRU1Hnw7Qzlb8y93tknUUyhoky5o95-7CAf4IX9jDpWiIOz6QNPi6x5iSDf4xs6rn4y8KjikTVtB_gYlyJWwtcomHaIOR6NNjSOvt3tw/s880/Babeczki%20mango%20z%20kremem%20kokosowym.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJ_FyEoG-uYk-70hKNppYO4gicSkjO8fkDUSV0Bp6DaUfPu3BjeGVXIlWU8BxtzpszFriHqr_Ryfy_L1QAYNHRU1Hnw7Qzlb8y93tknUUyhoky5o95-7CAf4IX9jDpWiIOz6QNPi6x5iSDf4xs6rn4y8KjikTVtB_gYlyJWwtcomHaIOR6NNjSOvt3tw/s16000/Babeczki%20mango%20z%20kremem%20kokosowym.jpg" title="Babeczki mango z kremem kokosowym" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mega proste i szybkie babeczki. Na dodatek są super mięciutkie i wilgotne. Krem kokosowy podkreśla ich egzotyczny charakter. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (12 szt.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">350 g pulpy mango od Quality Food</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 jajka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">120 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 ml oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">270 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">szczypta soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">400 ml schłodzonego kremu kokosowego Kara </span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ozdoby: cukrowa posypka, czekoladowe jajeczka itp.</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwM8O8aHtZKcsd66jHZB9gjbhVu6Jfly1Ejq4iTiL-rBeFg-x7BoC2o4nEmbqpCHHI0VkfqzkZwn9BExnkBK4vofb_640e0nSW-WOOiZZI8k5xTpXZTfI3sleJyL0eYSmWczvl7zx0yLQ4cWxnHIayuurHetdF62VRg65WHNuczNVIADd-9gHACQQudkA/s976/Babeczki%20mango%20z%20kremem%20kokosowym%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwM8O8aHtZKcsd66jHZB9gjbhVu6Jfly1Ejq4iTiL-rBeFg-x7BoC2o4nEmbqpCHHI0VkfqzkZwn9BExnkBK4vofb_640e0nSW-WOOiZZI8k5xTpXZTfI3sleJyL0eYSmWczvl7zx0yLQ4cWxnHIayuurHetdF62VRg65WHNuczNVIADd-9gHACQQudkA/s16000/Babeczki%20mango%20z%20kremem%20kokosowym%20(2).jpg" title="Babeczki mango z kremem kokosowym" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Przesianą mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia.</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W drugiej misie łączymy ze sobą pulpę mango, jajka, cukier i olej.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sypkie składniki wsypujemy do mokrych i mieszamy aż ciasto będzie jednolite. Ciasto nakładamy łyżką do foremek na babeczki (najlepiej silikonowych) do 3/4 ich wysokości.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pieczemy w 180℃ przez 23 minuty. Studzimy na kratce do wypieków.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Schłodzony krem kokosowy ubijamy z cukrem pudrem około 4 min aż będzie sztywny. Przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy nim wystudzone babeczki. Dodatkowo dekorujemy posypkami itp.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Wpis powstał we współpracy reklamowej z Kara, Quality Food i De Care.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-13996875232375250172024-03-17T06:30:00.068+01:002024-03-17T06:30:00.137+01:00Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHME608ETLP4kPOH6qAdqjreyWU9ziJ8HzhKLjqeTgk-WPCtEd1y2Y-JXfcRlo3N880y96fkDNv4xeslDpLB23fmorx9DWWCae-ddELxRfba6tySNWQwrl7HSER6G8Aj0OFPtvtjHO4UUz-zdzcNyupmy8OgVdQOL2fPk1C8OLIIxrzNjBdgn-ahqBM28/s880/Sa%C5%82atka%20z%20w%C4%99dzonym%20%C5%82ososiem%20i%20jajkiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHME608ETLP4kPOH6qAdqjreyWU9ziJ8HzhKLjqeTgk-WPCtEd1y2Y-JXfcRlo3N880y96fkDNv4xeslDpLB23fmorx9DWWCae-ddELxRfba6tySNWQwrl7HSER6G8Aj0OFPtvtjHO4UUz-zdzcNyupmy8OgVdQOL2fPk1C8OLIIxrzNjBdgn-ahqBM28/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20w%C4%99dzonym%20%C5%82ososiem%20i%20jajkiem.jpg" title="Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Przepyszna lekka sałatka z wędzonym łososiem. Super sprawdzi się na każdej imprezie i przyjęciu. W składzie są też jajka oraz groszek konserwowy więc będzie też jak znalazł na wielkonocny stół :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 sałaty lodowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">5 jajek ugotowanych na twardo</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g wędzonego łososia w plasterkach</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 ogórek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">130 g odsączonego groszku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g odsączonej kukurydzy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g kulek mozzarelli mini</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 mniejszy pęczek szczypiorku</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki gęstego jogurtu greckiego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki majonezu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 ząbek czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka soku z cytryny</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO-ihDjnV7HdzLuRO82rBjDOwYzI1FQwvQvNLgEvhJmVZ-cO7jQ4ummrhw06BInKtJ_3UIY5Dpe82tnne4vwDddk9HSU6-_uHcv1zg9rgHo8793kc5PpsqYs8ur68y2NMDoW6b18YtQmgUMlwhEhQi7B6KMualDeQCdHRN87UCWBQ0u-P1Ce6FQ-TWN4/s976/Sa%C5%82atka%20z%20w%C4%99dzonym%20%C5%82ososiem%20i%20jajkiem%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka na wielkanoc" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO-ihDjnV7HdzLuRO82rBjDOwYzI1FQwvQvNLgEvhJmVZ-cO7jQ4ummrhw06BInKtJ_3UIY5Dpe82tnne4vwDddk9HSU6-_uHcv1zg9rgHo8793kc5PpsqYs8ur68y2NMDoW6b18YtQmgUMlwhEhQi7B6KMualDeQCdHRN87UCWBQ0u-P1Ce6FQ-TWN4/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20w%C4%99dzonym%20%C5%82ososiem%20i%20jajkiem%20(2).jpg" title="Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W miseczce łączymy składniki sosu. Jogurt mieszamy z majonezem, startym drobno czosnkiem, sokiem z cytryny. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sałatę rwiemy na kawałeczki i wrzucamy do miski. Ogórka kroimy w półplasterki i dorzucamy do sałaty. Dodajemy kulki mozzarelli, groszek, kukurydzę, posiekany szczypiorek i porwanego na kawałki łososia. Jajka kroimy w dużą kostkę i dorzucamy do reszty składników.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki w misie polewamy sosem i mieszamy chwilę przed podaniem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-71747902170154813522024-03-13T07:53:00.006+01:002024-03-13T07:53:33.830+01:00Udon z kurczakiem<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnPrc1zBwcyni4pY199iL5Uxi-I93q2AQVmrY36WDJWUiFFCT9jV81cJpBSQTXOMZ7LALPi4vZs6r9E8lq3WMn-eByGg201EmHIxyy9yYpTO2B5oDuj4zTkoynvF6j7LbV6EqqcyMZ-W85S9BwRFTkFnTmBs4ijPAICTmT4crb0aoa8769yDOZ_p9XlUk/s880/Udon%20z%20kurczakiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Udon z kurczakiem" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnPrc1zBwcyni4pY199iL5Uxi-I93q2AQVmrY36WDJWUiFFCT9jV81cJpBSQTXOMZ7LALPi4vZs6r9E8lq3WMn-eByGg201EmHIxyy9yYpTO2B5oDuj4zTkoynvF6j7LbV6EqqcyMZ-W85S9BwRFTkFnTmBs4ijPAICTmT4crb0aoa8769yDOZ_p9XlUk/s16000/Udon%20z%20kurczakiem.jpg" title="Udon z kurczakiem" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Z serii - obiad w 15 minut - makaron udon z kurczakiem. Te ekstra mięciutkie i sprężyste makaronowe noodle to już moje uzależnienie. Podobnie jak cudownie orzechowy sos lekko pikantny, a zarazem słono-słodki. No super doprawia to danie!</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (2 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g makaronu udon @houseofasiapl</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 łyżki sosu satay Ros Thai Thai @decare</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka octu ryżowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki wody</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 duży ząbek czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1-2 cm kawałek imbiru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g filetu z kurczaka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g groszku cukrowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 małej czerwonej papryki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki posiekanej dymki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka oleju sezamowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPzO9m7ptHcZP7kjYBMOfxt2fgKU5TwaCVP6sS1YU_SQQ-gXz72ApqM3EF3Hz9q1N67btiVoZplCCLpZ2rbONZ79gTdUd4NnHxD7kfkVZQ1bUCJxvJxRhLPdnVJvbs5ysffEjgsjeNJy5de451MW_ZNQ8AstaXAGpjddfjuO_Cj8SNpe-XXkYxV8H50M/s976/Udon%20z%20kurczakiem%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Udon z kurczakiem" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPzO9m7ptHcZP7kjYBMOfxt2fgKU5TwaCVP6sS1YU_SQQ-gXz72ApqM3EF3Hz9q1N67btiVoZplCCLpZ2rbONZ79gTdUd4NnHxD7kfkVZQ1bUCJxvJxRhLPdnVJvbs5ysffEjgsjeNJy5de451MW_ZNQ8AstaXAGpjddfjuO_Cj8SNpe-XXkYxV8H50M/s16000/Udon%20z%20kurczakiem%20(2).jpg" title="Udon z kurczakiem" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mięso kroimy w cienkie paseczki.</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos satay łączymy w miseczce z wodą, octem ryżowym, startym drobno czosnkiem i imbirem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Paprykę kroimy w paski, z groszku odcinamy końcówki i kroimy go na mniejsze kawałki, szalotkę siekamy w piórka.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Makaron wrzucamy do wrzątku i gotujemy 1-2 minuty. Odcedzamy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na rozgrzany olej wrzucamy mięso i smażymy minutę. Dodajemy groszek, paprykę i szalotkę, solimy. Po 2-3 minutach smażenia wlewamy sos z miseczki i podgrzewamy chwilę. Dorzucamy makaron i obtaczamy w sosie.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wykładamy na talerze, skrapiamy odrobiną oleju sezamowego i posypujemy dymką.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Wpis powstał we współpracy reklamowej z Ros Thai Thai, @houseofasiapl i @decare</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-21411801082734271782024-03-06T07:33:00.003+01:002024-03-06T07:33:54.502+01:00Sałatka z tuńczykiem<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDpcEy16niXLrnUNEk0pj3POe83Iou9PvdtYu4XSKXtoe84iIA6NVlJeYYvsV_kXftJwm7oXUVdPzQq7dCJeqJognUhR7vveCsBjt1RLspXPR17csOmE26w_Qiabmu9ZLvtaTysutnF_IQjQiFYal9TCrHQGdV7M8yRJC0il0F_uPjsNk2V08ESBWSxQ/s880/Sa%C5%82atka%20z%20tu%C5%84czykiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDpcEy16niXLrnUNEk0pj3POe83Iou9PvdtYu4XSKXtoe84iIA6NVlJeYYvsV_kXftJwm7oXUVdPzQq7dCJeqJognUhR7vveCsBjt1RLspXPR17csOmE26w_Qiabmu9ZLvtaTysutnF_IQjQiFYal9TCrHQGdV7M8yRJC0il0F_uPjsNk2V08ESBWSxQ/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20tu%C5%84czykiem.jpg" title="Sałatka z tuńczykiem" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Boska sałatka, do której z pewnością często będziecie wracać. Pyszny sosik miodowo-musztardowy robi tutaj dużą robotę :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g tuńczyka odsączonego z oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 małej kapusty pekińskiej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 szkl pokrojonej drobno papryki konserwowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">140 g kukurydzy konserwowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ok 10 cm jasnej części pora</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 mały szklarniowy ogórek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki świeżego koperku</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 łyżki oliwy z oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka octu jabłkowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka miodu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka musztardy delikatesowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka musztardy francuskiej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka majonezu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67BVHIueF1gUAkAW5JsSTTl2UW-zjomMNKHAAzS9NdxsVa1VOZq_3BUEgb75pVKIDnJMxOPc_tlf7fJaymxOB2X3XzMwRs3klIGPL3UTuAh4_xI51ltipjIwz9Lm-_xMO4p6hw8ru_IU-7jXz-WZ44yLcvvkubCYxA_pJFv0VyfxFCAu99HPFMhxVQMs/s976/Sa%C5%82atka%20z%20tu%C5%84czykiem%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67BVHIueF1gUAkAW5JsSTTl2UW-zjomMNKHAAzS9NdxsVa1VOZq_3BUEgb75pVKIDnJMxOPc_tlf7fJaymxOB2X3XzMwRs3klIGPL3UTuAh4_xI51ltipjIwz9Lm-_xMO4p6hw8ru_IU-7jXz-WZ44yLcvvkubCYxA_pJFv0VyfxFCAu99HPFMhxVQMs/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20tu%C5%84czykiem%20(2).jpg" title="Sałatka z tuńczykiem" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Kapustę drobno szatkujemy i wrzucamy do misy. Dorzucamy kukurydzę, paprykę, koperek, tuńczyka i ogórka pokrojonego wraz ze skórką w większą kostkę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pora siekamy drobno, wrzucamy do miseczki i zalewamy wrzącą wodą. Odcedzamy po 5 minutach i odciskamy z wody. Ostudzony por dodajemy do reszty sałatki.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W słoiczku umieszczamy wszystkie składniki na sos, zamykamy i energicznie potrząsamy aż sos się zagęści.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sosem polewamy składniki w misie i mieszamy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-88947650684484331202024-03-04T07:30:00.001+01:002024-03-04T07:30:00.144+01:00Tort czarny las<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz_yUXjhVVKGY7Z91oOSVC61kQCkPNl_1GY27xWAuvbLvn6IEw0UjayZinmBQ4QryWHHUtMQuPelgYIyvNmBCEM6YccQ7Msh_QgQj6cVsMjwBV-_-FlzQy_NHdYPwlQBoR4IjKWAHHzHzPMh1asikVIZQGFT6jmvMG7FDQEpj0bVi_evxOxtFgEKkP2c/s880/Tort%20czarny%20las.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort czarnoleski" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz_yUXjhVVKGY7Z91oOSVC61kQCkPNl_1GY27xWAuvbLvn6IEw0UjayZinmBQ4QryWHHUtMQuPelgYIyvNmBCEM6YccQ7Msh_QgQj6cVsMjwBV-_-FlzQy_NHdYPwlQBoR4IjKWAHHzHzPMh1asikVIZQGFT6jmvMG7FDQEpj0bVi_evxOxtFgEKkP2c/s16000/Tort%20czarny%20las.jpg" title="Tort czarny las" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Tort czarnoleski już od dawna chodził mi po głowie i był w planach do zrobienia :) Myślę, że świetnie nadaje się na świętowanie zbliżającego się dnia kobiet, ale oczywiście na inne okazje również. Połączenie słodkiego i kwaskowatych wiśni jest boskie, a biszkopt nasączony sokiem wiśniowym i wiśniówką jest mega delikatny i wilgotny. Pycha! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (tortownica o średnicy 22 cm.):</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Biszkopt:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">5 jajek (temp. pokojowa)</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">130 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">80 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g kakao</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Krem śmietankowy:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">750 g śmietanki kremówki 36% (schłodzonej)</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">70 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka cukru waniliowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki wody</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka żelatyny</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wiśnie:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">250 g mrożonych wiśni</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">70 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki wody</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 łyżki wiśniówki</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wierzch:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">kilka kostek gorzkiej czekolady</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">kilka kandyzowanych wisienek</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBeJV5srU4t5uD5VXSxX2WH_bE1KwW-XSw_yz-dZdQ936QZb_BIy07e-IoqVyWyLOcv2tcgV0NgaV1jzAlKFmC0BnnsSEgp5NrBVVMBqlRXhi7t2X068xFbV5cO0-6z19XScspJO87dfyZ-Q2MkRJqV58TfxhjBGKbWxCJZ3IZ-TXkEIklbkAloFsVAZ4/s976/Tort%20czarny%20las%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort czarnoleski" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBeJV5srU4t5uD5VXSxX2WH_bE1KwW-XSw_yz-dZdQ936QZb_BIy07e-IoqVyWyLOcv2tcgV0NgaV1jzAlKFmC0BnnsSEgp5NrBVVMBqlRXhi7t2X068xFbV5cO0-6z19XScspJO87dfyZ-Q2MkRJqV58TfxhjBGKbWxCJZ3IZ-TXkEIklbkAloFsVAZ4/s16000/Tort%20czarny%20las%20(2).jpg" title="Tort czarny las" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Białek oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno, następnie dodajemy partiami cukier i cały czas ubijamy. Po dodaniu całego cukru dodajemy po jednym żółtku i dalej miksujemy. Partiami dodajemy mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia i mieszamy już powoli i delikatnie szpatułką.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto przekładamy do tortownicy (dno wyłożone papierem do pieczenia, brzegi tortownicy bez papieru) i wstawimy do piekarnika uprzednio rozgrzanego do 170°C. Pieczemy na środkowym poziomie, grzanie góra-dół przez 35 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Po upieczeniu uchylamy drzwiczki i czekamy 3 minuty, następnie wyjmujemy biszkopt i upuszczamy tortownicę na podłogę z wysokości 30 cm. Zostawiamy w blaszce i wyjmujemy biszkopt z niej gdy będzie już letni.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Zimny biszkopt dzielimy na trzy blaty.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wiśnie wrzucamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy. Gdy wiśnie sią rozmrożą i puszczą sok, zlewamy większość soku do szklanki i po wystudzeniu mieszamy go z wiśniówką (tym będziemy nasączać blaty).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do wiśni wlewamy mąkę ziemniaczaną rozmieszaną w 2 łyżkach zimnej wody i zagotowujemy. Studzimy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Krem: W 3 łyżkach wrzącej wody rozpuszczamy dokładnie łyżeczkę żelatyny. Śmietankę miksujemy na wysokich obrotach, po minucie dodajemy cukier puder i cukier waniliowy i dalej ubijamy aż krem będzie coraz bardziej sztywny i stabilny. Na koniec cały czas miksując wlewamy cienkim strumieniem lekko przestudzoną żelatynę i miksujemy do połączenia. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pierwszy blat układamy na paterze i nasączmy (sok+wiśniówka), wykładamy warstwę kremu, na to drugi blat, nasączamy i znowu krem. Na kremie rozkładamy frużelinę wiśniową i przykrywamy niewielką ilością kremu. Kładziemy trzeci blat i nasączamy go, smarujemy warstwą kremu i wygładzamy. Dekorujemy startą czekoladą i dookoła ozdabiamy pozostałym kremem oraz wiśniami kandyzowanymi. Wstawiamy do lodówki na parę godzin.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-13550030637654215162024-02-20T06:00:00.089+01:002024-03-13T07:53:48.576+01:00Makaron mie z kurczakiem<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVdJvgwrmaJeGmdvYABqt9NxMxpKTeq2a-Owbe6Qp3-utSDQOu7NhLzaIdLrGLD7Hkgz6EFWFtYQ39PqZcrNdTq0kqDzHWH8Zpy_OrNQLcGlonGvQ0cTFp9imjTOLEkgXm2I-4_RmN6PTRmfOKFBnjfhlxHq2As65VWGyad6opJxC6w2Y3pty4eFwJDE/s880/Makaron%20mie%20z%20kurczakiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVdJvgwrmaJeGmdvYABqt9NxMxpKTeq2a-Owbe6Qp3-utSDQOu7NhLzaIdLrGLD7Hkgz6EFWFtYQ39PqZcrNdTq0kqDzHWH8Zpy_OrNQLcGlonGvQ0cTFp9imjTOLEkgXm2I-4_RmN6PTRmfOKFBnjfhlxHq2As65VWGyad6opJxC6w2Y3pty4eFwJDE/s16000/Makaron%20mie%20z%20kurczakiem.jpg" title="Makaron mie z kurczakiem" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: x-large;">Z okazji obchodów Chińskiego Nowego Roku przygotowałam dla Was smakowity makaron chiński z kurczakiem, grzybami i groszkiem cukrowym. W przepisie wykorzystałam produkty marki House of Asia, które często goszczą w mojej kuchni i nieustannie inspirują do tworzenia orientalnych przepisów.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (3-4 porcje):</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">250 g piersi z kurczaka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">120 g makaronu mie House of Asia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 szalotka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">kilka plasterków chili</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g sosu z grzybów shiitake House of Asia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyża octu ryżowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 ząbki czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 cm kawałek imbiru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">40 g suszonych grzybów shiitake House of Asia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 marchewki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g groszku cukrowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2-3 łyżki sosu ostrygowego House of Asia</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do podania:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">olej sezamowy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sezam</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">świeża kolendra</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVvVnWh2BR9gEsj8-IVb9kS8DVVvd-t3-p1-EJkMYVP8l_VYUeMK0LQz4ln5pAk9ZtECperGALVX2wbquGTYWDufYZUX2PJUUIbvQZAob6g3nYVAmSvFF-qPxGHTIutWoIho7huTBVj9TRNPyyTkgBCgzQ10UjcCp3Mii5zj97g7ZWU3iRb-EWFolxlH8/s976/Makaron%20mie%20z%20kurczakiem%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVvVnWh2BR9gEsj8-IVb9kS8DVVvd-t3-p1-EJkMYVP8l_VYUeMK0LQz4ln5pAk9ZtECperGALVX2wbquGTYWDufYZUX2PJUUIbvQZAob6g3nYVAmSvFF-qPxGHTIutWoIho7huTBVj9TRNPyyTkgBCgzQ10UjcCp3Mii5zj97g7ZWU3iRb-EWFolxlH8/s16000/Makaron%20mie%20z%20kurczakiem%20(2).jpg" title="Makaron mie z kurczakiem" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Suszone shiitake zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. Następnie odsączamy i siekamy w paseczki.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Marchewkę kroimy w cienkie słupki julienne, groszek cukrowy pozbawiamy końcówek i kroimy na pół.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos z grzybów shiitake łączymy w miseczce z cukrem, octem, startym drobno czosnkiem i imbirem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na patelnię wlewamy olej i szklimy posiekaną szalotkę oraz chili przez minutę. Dodajemy kurczaka pokrojonego w cienkie paseczki, a gdy straci surowy wygląd wrzucamy na patelnię posiekane grzyby, marchewkę i groszek cukrowy. Smażymy około 3 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wlewamy miksturę z miseczki oraz około 1/3 szkl wody z gotowania makaronu. Doprawiamy jeszcze sosem ostrygowym i wrzucamy makaron. Podgrzewamy i podajemy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na talerzach skrapiamy makaron olejem sezamowym, posypujemy sezamem i kolendrą.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Post powstał we współpracy z marką House of Asia</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-50524689375988693712024-02-13T07:50:00.000+01:002024-02-13T07:50:26.975+01:00Ciasteczka z marmoladą<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBqPhcmYvyeypfMtGDVDRC9EoZ8gGMdZIHZt7b8Ix4tQqr0eKHMGGnYQDw_3_QILfSleWn49F-AItPMeMI2FzIcAEpO3_lPLy8xVNK-PEKKhlVjas7rmGIEEMm2CQhimdZmLgMXrMdPN5tt5sl6H9dQbCwA1P7Cfe1wiLxtNEv1DB_d0s8cB1myFzQwI/s880/Ciasteczka%20z%20marmolad%C4%85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBqPhcmYvyeypfMtGDVDRC9EoZ8gGMdZIHZt7b8Ix4tQqr0eKHMGGnYQDw_3_QILfSleWn49F-AItPMeMI2FzIcAEpO3_lPLy8xVNK-PEKKhlVjas7rmGIEEMm2CQhimdZmLgMXrMdPN5tt5sl6H9dQbCwA1P7Cfe1wiLxtNEv1DB_d0s8cB1myFzQwI/s16000/Ciasteczka%20z%20marmolad%C4%85.jpg" title="Ciasteczka z marmoladą" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mega proste ciasteczka z serduszkowym okienkiem, a w nim słodka różana marmolada. Upieczcie te ciasteczka i podarujcie bliskiej Waszemu serca osobie. Na pewno doceni taki słodki własnoręcznie zrobiony prezent :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (22-23 szt.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka cukru waniliowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 żółtko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">85 g zimnego masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka kwaśnej śmietany</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ok 2 łyżek marmolady np. różanej</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAY0UunCcqZuIakGzdfQjzHRTq4q7kmbjfuoYW1emqH9QYslFuTSeJhUADi6Ga2gH7uX4YC2Oo8Gf9Swh3IfkQ_4SJZm5q5tWxTjAgQ9IzTEaSzKNIbcApVzGMYb4TSyThmSRCNovfkLspxjd0v0O6971Nlu5ofT4pWMMmr4aK9sHXGn-PeNtq-atITI/s976/Ciasteczka%20z%20marmolad%C4%85%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJAY0UunCcqZuIakGzdfQjzHRTq4q7kmbjfuoYW1emqH9QYslFuTSeJhUADi6Ga2gH7uX4YC2Oo8Gf9Swh3IfkQ_4SJZm5q5tWxTjAgQ9IzTEaSzKNIbcApVzGMYb4TSyThmSRCNovfkLspxjd0v0O6971Nlu5ofT4pWMMmr4aK9sHXGn-PeNtq-atITI/s16000/Ciasteczka%20z%20marmolad%C4%85%20(2).jpg" title="Ciasteczka z marmoladą" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wmisce łączymy mąkę, cukier puder i cukier waniliowy. Dodajemy żółtko, masło posiekane w kosteczkę i śmietanę. Chwilę mieszamy ręką, a następnie wykładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto dzielimy na porcje i rozwałkowujemy ma grubość około 3 mm. Wykrawamy kółka średnicy 5,5 cm. W połowie kółek wykrawamy małe serduszka. Pełne kółka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i na nich kładziemy kółka w wyciętymi serduszkami, które lekko dociskamy. Skrawki ciasta ponownie wałkujemy i wykrawamy kolejne ciastka.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Serduszka wypełniamy marmoladą (łatwiej jest gdy przełożymy marmoladę do rękawa cukierniczego).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy 10-12 minut do lekkiego zezłocenia na brzegach ciasteczek.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-68559715406219199602024-02-11T08:06:00.006+01:002024-02-11T08:06:57.968+01:00Ciasto drożdżowe z borówkami i żurawiną<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GbaDQoDKsQnV_eaG_LL61mYP5wiBLKG4AxKMfVH_vY0qmiywNQW0eRfVrVJDSqLCqsSC1XjU2qNWsRcjIAMG5x60vub23EH3UzmnZ_BjDf8R9qJvCg53cE5omEX_V8XRyfGcpbQzdDX5BvBUxhdNaBllHO4ckLWQtIg6Xj6Q7CsAG4DGn-FPg3qW4IU/s880/Ciasto%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20bor%C3%B3wkami%20i%20%C5%BCurawin%C4%85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasto drożdżowe" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GbaDQoDKsQnV_eaG_LL61mYP5wiBLKG4AxKMfVH_vY0qmiywNQW0eRfVrVJDSqLCqsSC1XjU2qNWsRcjIAMG5x60vub23EH3UzmnZ_BjDf8R9qJvCg53cE5omEX_V8XRyfGcpbQzdDX5BvBUxhdNaBllHO4ckLWQtIg6Xj6Q7CsAG4DGn-FPg3qW4IU/s16000/Ciasto%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20bor%C3%B3wkami%20i%20%C5%BCurawin%C4%85.jpg" title="Ciasto drożdżowe z borówkami i żurawiną" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">To chyba najlepsze ciasto drożdżowe jakie udało mi się upiec i jakie kiedykolwiek jadłam! :) Ekstra puchate i mięciutkie, kwaskowe owoce i słodziutka kruszonka... to jest to! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (forma o średnicy około 27 cm.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">25 g świeżych drożdży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 ml lekko ciepłego mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 szczypty soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">80 g masła</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Kruszonka i wierzch:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">130 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">130 g żurawiny</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">180 g borówek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">cukier puder do posypania</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqP498DWkNSifmln47tgsrpVj__W3p23_7FkCQatn8oO1emr3SDS1QTotMwDJyVHPbOXkQx2SF0rVTO4mg_PkZwiwtp9D51oihlEt8QYk_c6TaQ5GMZA6d9WAYZS8-eadByjmGhdqJ2rRNwtJwFBOwovEMJ6v6eG44kM2uMMsoXxrUmC8D4i7M_Morg-Y/s976/Ciasto%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20bor%C3%B3wkami%20i%20%C5%BCurawin%C4%85%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasto drożdżowe z borówkami" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqP498DWkNSifmln47tgsrpVj__W3p23_7FkCQatn8oO1emr3SDS1QTotMwDJyVHPbOXkQx2SF0rVTO4mg_PkZwiwtp9D51oihlEt8QYk_c6TaQ5GMZA6d9WAYZS8-eadByjmGhdqJ2rRNwtJwFBOwovEMJ6v6eG44kM2uMMsoXxrUmC8D4i7M_Morg-Y/s16000/Ciasto%20dro%C5%BCd%C5%BCowe%20z%20bor%C3%B3wkami%20i%20%C5%BCurawin%C4%85%20(2).jpg" title="Ciasto drożdżowe z borówkami i żurawiną" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy mleko oraz 1 łyżkę cukru i 3 łyżki mąki (z odważonych składników). Mieszamy aby nie było grudek i odstawiamy zaczyn w ciepłe miejsce na 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Masło rozpuszczamy i studzimy. Mąkę mieszamy w dużej misce z solą i pozostałym cukrem. Dodajemy wyrośnięty zaczyn, jajko i rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto około 10 minut i zostawiamy w misce przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 1,5 godziny (w ciepłym miejscu).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Z mąki, masła i cukru zagniatamy dłonią kruszonkę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy posmarowanej odrobiną masła i rozprowadzamy zwilżoną dłonią po jej powierzchni. Odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piekarnik rozgrzewamy do 170°C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Następnie wykładamy na ciasto połowę owoców, na nie kruszonkę i pozostałe owoce. Pieczemy na środkowym poziomie przez około 35 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-11737068018962915472024-02-03T07:30:00.000+01:002024-02-03T09:06:38.165+01:00Ziemniaki zapiekane z oscypkiem<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHzlYcZbNXXmzVHwQdoZ81FSIDuOU19H9YtdPQrc3WXFM2lbkaiCFO4FglpncR3_b745TwRJ8162ZkuCEIpO2f0iLIRJH2SGbbTSVaRc7dNLMkjLN40llFl6g3bVsoQ2D9E2iWWR-BxUCf6eYfYZWdLSam3_DIuxZL9FktUmPDwyMFkzVcRt1_D_kfJ0/s880/Ziemniaki%20zapiekane%20z%20oscypkiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHzlYcZbNXXmzVHwQdoZ81FSIDuOU19H9YtdPQrc3WXFM2lbkaiCFO4FglpncR3_b745TwRJ8162ZkuCEIpO2f0iLIRJH2SGbbTSVaRc7dNLMkjLN40llFl6g3bVsoQ2D9E2iWWR-BxUCf6eYfYZWdLSam3_DIuxZL9FktUmPDwyMFkzVcRt1_D_kfJ0/s16000/Ziemniaki%20zapiekane%20z%20oscypkiem.jpg" title="Ziemniaki zapiekane z oscypkiem" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Niedawno wróciłam z gór, oczywiście z oscypkiem :) Nie mogłam więc nie wykorzystać go w ciekawy sposób, a zarazem mega prosty. Oscypek rozpuszczony na rumianych pieczonych grulach (ziemniaczkach) to niebo w gębie! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (4 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kg ziemniaków</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki oliwy z oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 ząbki czosnku (w łupinkach)</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g oscypka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki posiekanego szczypiorku</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do podania:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ulubiona sałata </span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">pomidorki koktajlowe</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ogórek świeży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">papryka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sos np. czosnkowy</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrlq3D9XibEUm7Cj4M2LLmB2ZbMmLvrj8y3E0GwKXsoG_ViAQjMJxgRvyt8OdD3adT4hG2wadTGp1-HX5AxR5QR44ZvYpgYrTkdshuABG-GnwtYYpZRN1Uu2r-yNzcr4Rx_uxb58Ec1A27JAm4vaxplM4QmX_2HftJs6SHg46I943olZaRZ9bj8GSWlb0/s976/Ziemniaki%20zapiekane%20z%20oscypkiem%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrlq3D9XibEUm7Cj4M2LLmB2ZbMmLvrj8y3E0GwKXsoG_ViAQjMJxgRvyt8OdD3adT4hG2wadTGp1-HX5AxR5QR44ZvYpgYrTkdshuABG-GnwtYYpZRN1Uu2r-yNzcr4Rx_uxb58Ec1A27JAm4vaxplM4QmX_2HftJs6SHg46I943olZaRZ9bj8GSWlb0/s16000/Ziemniaki%20zapiekane%20z%20oscypkiem%20(2).jpg" title="Ziemniaki zapiekane z oscypkiem" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ziemniaki myjemy i szorujemy szczoteczką (nie obieramy). Kroimy na ćwiartki lub na pół jeśli są małe.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wrzucamy do naczynia do zapiekania, polewamy oliwą, oprószamy solą (nie za dużo, ponieważ oscypek jest dość słony), pieprzem i rozmarynem. Wrzucamy rozgniecione ząbki czosnku w łupinkach. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mieszamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy przez 30-35 minut aż ziemniaki ładnie się zrumienią. W trakcie pieczenia można 1 lub 2 razy przemieszać dla równomiernego upieczenia.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Oscypka kroimy w plasterki i 1-2 minuty przed końcem pieczenia układamy go na ziemniaczkach.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Podajemy od razu z ulubionymi dodatkami i posypane szczypiorkiem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-23414545121166065802024-01-31T07:00:00.056+01:002024-01-31T07:00:00.254+01:00Deser kinder maxi king<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLByOibovJVLmg1NySPUGMqCQdTluy_1LRLZyBQ2nHf1jSPkrqwYBJGoDUuUPmLUhEKszdG9_Vu4RiRt3-vuqEUs1qjHJ_LDUey6chajEZkBngzcHrIMwG5Habj59NwdJLUZ_KtwaUnud94SGhmEL48v23tUFBHOUOfU-uJZKKNqjbEvoKi3rB-_wltEM/s880/Deser%20kinder%20maxi%20king.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLByOibovJVLmg1NySPUGMqCQdTluy_1LRLZyBQ2nHf1jSPkrqwYBJGoDUuUPmLUhEKszdG9_Vu4RiRt3-vuqEUs1qjHJ_LDUey6chajEZkBngzcHrIMwG5Habj59NwdJLUZ_KtwaUnud94SGhmEL48v23tUFBHOUOfU-uJZKKNqjbEvoKi3rB-_wltEM/s16000/Deser%20kinder%20maxi%20king.jpg" title="Deser kinder maxi king" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Nie przepadam raczej za sklepowymi słodkościami. Taki deser naśladujący oryginalny kinder maxi king to już zupełnie inna bajka :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (3porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kwadratowy andrut</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3-4 łyżki prażonych posiekanych orzeszków ziemnych</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos karmelowy</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g śmietanki 30%</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">20 g masła</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sos czekoladowy</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g mlecznej czekolady</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">75 ml mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">15 g masła</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mleczna warstwa</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g skyru naturalnego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g waniliowego serka homogenizowanego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 op śnieżki (60 g)</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_twzrutrEPxfBpYSo2rkS-PzDsJxj0mhXOJCj-pH2GyJMpKFNB_uR025NnRAES1Bo6fePw0GB9ORGDkOQIhDVV9Xk_fjyi8PZUJQQgPZvEHRo4b0jKmx0Gneir0nBqg0FdESeAbHyRwk9V8gdfRHFAVBqY7i3Ls_XSmppAX6xZc5XUonaUeHrYsvjdm4/s976/Deser%20kinder%20maxi%20king%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_twzrutrEPxfBpYSo2rkS-PzDsJxj0mhXOJCj-pH2GyJMpKFNB_uR025NnRAES1Bo6fePw0GB9ORGDkOQIhDVV9Xk_fjyi8PZUJQQgPZvEHRo4b0jKmx0Gneir0nBqg0FdESeAbHyRwk9V8gdfRHFAVBqY7i3Ls_XSmppAX6xZc5XUonaUeHrYsvjdm4/s16000/Deser%20kinder%20maxi%20king%20(2).jpg" title="Deser kinder maxi king" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Andruta mielimy, ale niekoniecznie jak najdrobniej. Podsmażamy zmielonego na suchej patelni często mieszając aż nabierze złotego koloru.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Śmietankę zagotowujemy. Na suchą patelnię wsypujemy cukier i doprowadzamy do skarmelizowania. Nie mieszamy podczas rozpuszczania cukru. Gdy karmel będzie bursztynowego koloru ostrożnie wlewamy do niego zagotowaną śmietankę i dodajemy masło. Mieszamy i podgrzewamy już na małej mocy palnika aż sos będzie jednolity i lekko zgęstnieje. Przelewamy do miseczki i odstawiamy do wystudzenia.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W rondelku umieszczamy kosteczki czekolady, mleko i masło. Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając do momentu, aż powstanie gładka polewa (nie doprowadzamy do zagotowania). Czekoladę studzimy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Połowę czekolady wlewamy do uprażonego wafla i mieszamy. Do drugiej połowy wsypujemy orzeszki i mieszamy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Skyr, serek homogenizowany i śnieżkę miksujemy przez 3 minuty.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na dno szklaneczek wykładamy czekoladowy wafel i lekko ugniatamy. Na to warstwa mleczna, później sos karmelowy, znowu warstwa mleczna i na koniec sos czekoladowy z orzeszkami.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Podajemy od razu lub lekko schłodzone.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-8627232478615963822024-01-29T06:00:00.076+01:002024-01-29T06:00:00.174+01:00Cebularze<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGO55UxWTuAHBfLPiciXQvpsud6jR9gZPkLtEKXcL49tGZElSegnXRtUN9QLvMjs6sUNqTJuSGYPm915hwyW9X4FAKNNoTlW8NiAzBNyL9FsQIpYwFfeeMj10jWJB0JWH5PiE3-Yk8rMOXTxObDP_Soi2P9jGOnIkUCe3fSCDjzZgjDkCmrkzXUiPppJc/s880/Cebularze.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGO55UxWTuAHBfLPiciXQvpsud6jR9gZPkLtEKXcL49tGZElSegnXRtUN9QLvMjs6sUNqTJuSGYPm915hwyW9X4FAKNNoTlW8NiAzBNyL9FsQIpYwFfeeMj10jWJB0JWH5PiE3-Yk8rMOXTxObDP_Soi2P9jGOnIkUCe3fSCDjzZgjDkCmrkzXUiPppJc/s16000/Cebularze.jpg" title="Cebularze" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Cebularze, czyli drożdżowe bułeczki z cebulą i makiem u mnie wzbogacone o jasny sezam. Spróbuj tych niemaciutkich pychotek kiedy są jeszcze cieplutkie! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (9 szt.):</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Nadzienie:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 duże cebule</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki maku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka sezamu</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Zaczyn:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">20 g świeżych drożdży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 ml lekko ciepłego mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kopiasta łyżka cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 kopiasta łyżka mąki pszennej</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">zaczyn</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">400 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 ml lekko ciepłego mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g rozpuszczonego wcześniej masła</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Oraz:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 małe jejko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">ok. 3 łyżek mąki do podsypania</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjey8oxzFbuuNwbhM1eyIEeQUaQ43sdT24AbdXg5mw9Tckk9lLKmZOBFZ-cGsCSETFlHA1WoO2Rim6yozLdmM5agXKu_eW9Ueg7zPMHaXTvgVKrMoAWPuduEYXNjJklwecy8VQh4JQ3X_THNE1hau2Yo-fN5dLmGVS9UimkHjBr3j_SIp50ztwkXkv7ukA/s976/Cebularze%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjey8oxzFbuuNwbhM1eyIEeQUaQ43sdT24AbdXg5mw9Tckk9lLKmZOBFZ-cGsCSETFlHA1WoO2Rim6yozLdmM5agXKu_eW9Ueg7zPMHaXTvgVKrMoAWPuduEYXNjJklwecy8VQh4JQ3X_THNE1hau2Yo-fN5dLmGVS9UimkHjBr3j_SIp50ztwkXkv7ukA/s16000/Cebularze%20(2).jpg" title="Cebularze" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Cebule obierz i pokrój w dużą kostkę. Wrzuć do gotującej się wody i gotuj na małym ogniu 2 minuty. Odcedź i ostudź.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do cebuli dodaj olej, sól, mak i sezam. Wymieszaj i odstaw.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Drożdże wkrusz do miseczki, wlej mleko, dodaj cukier i mąkę. Wymieszaj zaczyn aby nie miał grudek i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do dużej misy wsyp mąkę. Przełóż do niej wyrośnięty zaczyn, dodaj jajko, ciepłe mleko, sól i ostudzone masło. Wymieszaj łyżką, a następnie wyrabiaj aż ciasto będzie jednolite i elastyczne. Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, na około 1-1,5 godz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciasto podziel na 9 kawałków i z każdego rozwałkuj (podsypując mąką) placuszek grubości 1 cm.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Placki ułóż na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Brzegi posmaruj jajkiem rozbełtanym z mlekiem, a na środku każdego placuszka ułóż słuszną porcję cebuli z makiem. Bułeczki odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piecz cebularze w piekarniku uprzednio rozgrzanym do 180°C przez 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-50078309746796420952024-01-27T08:35:00.002+01:002024-01-28T20:04:01.779+01:00Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchuS6PrsCC8oW5c8bTKjRSw20WgyP86AaWwNFvKuzENYO6znXln9SqsVRPmh8Y-_q92Ny_s60lE9abadXFmJS0I2DD00ifdEKW9NqC0mqIjHI85O2wR2uwwWbC6GiUdKKrjFUB-CB6ooKmY5gBjB3kE8PakaSFIHrHfWlauoaXrEjC1HlJthiwkWYqRg/s880/Krem%20marchewkowy%20z%20pieczon%C4%85%20ciecierzyc%C4%85.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchuS6PrsCC8oW5c8bTKjRSw20WgyP86AaWwNFvKuzENYO6znXln9SqsVRPmh8Y-_q92Ny_s60lE9abadXFmJS0I2DD00ifdEKW9NqC0mqIjHI85O2wR2uwwWbC6GiUdKKrjFUB-CB6ooKmY5gBjB3kE8PakaSFIHrHfWlauoaXrEjC1HlJthiwkWYqRg/s16000/Krem%20marchewkowy%20z%20pieczon%C4%85%20ciecierzyc%C4%85.jpg" title="Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Prosta i przepyszna zupa marchewkowa z dodatkiem ciecierzycy. Jej słodycz idealnie przełamuje kleks kwaśnej śmietany :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (5-6 porcji):</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">500 g obranej marchewki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g obranego korzenia pietruszki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 duża cebula</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 g suchej ciecierzycy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">700 ml bulionu warzywnego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 ząbki czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/4 łyżeczki białego pieprzu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na pieczoną cieciorkę:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">połowa ugotowanej ciecierzycy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka zielonej czubrycy lub przyprawy ją zawierającą</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do podania:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">kwaśna śmietana</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">natka pietruszki (opcjonalnie)</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6J3GtD4dWaTUux6m8Z1gjBXK2rPzEka6whwFSieDvqizpuCgIX4Y4rJMhLEHOwuPN1XVaRKuztazyMiIbevDiykBDrgYMqXzez6W67VhK4IJEwMp2q-W4I9hjzbdayMZFA6CVKJrUht-yNSQmWIM1QoJvOPaxtEUysSwFewQcrrOmrrH69OtgpdMBRe0/s976/Krem%20marchewkowy%20z%20pieczon%C4%85%20ciecierzyc%C4%85%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Krem marchewkowy" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6J3GtD4dWaTUux6m8Z1gjBXK2rPzEka6whwFSieDvqizpuCgIX4Y4rJMhLEHOwuPN1XVaRKuztazyMiIbevDiykBDrgYMqXzez6W67VhK4IJEwMp2q-W4I9hjzbdayMZFA6CVKJrUht-yNSQmWIM1QoJvOPaxtEUysSwFewQcrrOmrrH69OtgpdMBRe0/s16000/Krem%20marchewkowy%20z%20pieczon%C4%85%20ciecierzyc%C4%85%20(2).jpg" title="Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Ciecierzycę dzień wcześniej zalej zimną wodą do napęcznienia (na około 8 godzin). Ciecierzycę odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości, około 30 minut. Odcedź.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Marchewkę i pietruszkę pokrój w małą kosteczkę. Do garnka dodaj olej i masło. Gdy się rozpuści wsyp posiekaną cebulę, a po minucie pokrojone ząbki czosnku. Zeszklij przez minutę, a następnie dodaj gałkę muszkatołową oraz biały pieprz. Smaż kolejną minutę. Wsyp pietruszkę i marchewkę oraz połowę ugotowanej ciecierzycy. Mieszaj i smaż przez 2 minuty.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wlej bulion i gotuj pod przykryciem 15 minut. Następnie zblenduj zupę na krem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Drugą połowę ugotowanej ciecierzycy wrzuć do naczynia do zapiekania. Polej olejem i posyp przyprawami, wymieszaj. Piecz z termoobiegiem w 200°C około 10-15 minut, aż będzie chrupiąca i rumiana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Zupę podawaj z pieczona ciecierzycą i kleksem kwaśnej śmietany.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-25525199003208218622024-01-16T08:11:00.009+01:002024-01-16T08:21:50.999+01:00Kurczak zapiekany w boczku<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTs_6MOx4c0gSmhSvG4rWcjzh2ygxo_FlNpQWlqWkd_7YJCbRkwPIhPoqCkSZZhSGSQGu1W3oYZgHo5GGNn8C_TZNNoYjjRVhgGghUtjYGMlkui-S3jQmHz48OiJ0TcwDTqlZE0FHZn3pdH28gURCvT1uswZUoB8y5Uex6nvisNHASjYqzGAHKCVQjBlY/s880/Kurczak%20zapiekany%20w%20boczku.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kurczak zapiekany w boczku" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTs_6MOx4c0gSmhSvG4rWcjzh2ygxo_FlNpQWlqWkd_7YJCbRkwPIhPoqCkSZZhSGSQGu1W3oYZgHo5GGNn8C_TZNNoYjjRVhgGghUtjYGMlkui-S3jQmHz48OiJ0TcwDTqlZE0FHZn3pdH28gURCvT1uswZUoB8y5Uex6nvisNHASjYqzGAHKCVQjBlY/s16000/Kurczak%20zapiekany%20w%20boczku.jpg" title="Kurczak zapiekany w boczku" /></a></div></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pierś kurczaka zapieczoną w boczku razem z suszonymi pomidorami oraz pod serową pierzynką można podać do obiadu, ale również na imprezie pokrojoną w plastry i nadzianą na dekoracyjne patyczki :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (3 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 filety z kurczaka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">6 plastrów parzonego wędzonego boczku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">6 szt suszonych pomidorów z oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka oliwy z oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">70 g startego żółtego sera</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka suszonego oregano</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLhal-u1Czsvks3l4edTowZUxwry7qjVuCGMyIOrD-z6kLWu5yc5Ib1Sll6U9hTQ5fo5J6jErt-MKZGyfYg20mkLCQHtftQtcOUwfjyJ38GulNa8lFvxk5cUPBnb-MAqpkEm9H-9I6xNe6xO9Ss_Pv43CGhD0QCd2diLKAB_YUNhVEmSuKNUuVunDxrA/s976/Kurczak%20zapiekany%20w%20boczku%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kurczak zapiekany w boczku" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLhal-u1Czsvks3l4edTowZUxwry7qjVuCGMyIOrD-z6kLWu5yc5Ib1Sll6U9hTQ5fo5J6jErt-MKZGyfYg20mkLCQHtftQtcOUwfjyJ38GulNa8lFvxk5cUPBnb-MAqpkEm9H-9I6xNe6xO9Ss_Pv43CGhD0QCd2diLKAB_YUNhVEmSuKNUuVunDxrA/s16000/Kurczak%20zapiekany%20w%20boczku%20(2).jpg" title="Kurczak zapiekany w boczku" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div>Piersi z kurczaka włóż do miski, dodaj oliwę, czosnek granulowany oraz dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj aby przyprawy pokryły całe mięso i wstaw do lodówki na 30 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piekarnik rozgrzej do 180°C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piersi z kurczaka połóż na desce. Na każdej ułóż po dwa plasterki suszonych pomidorów, a następnie owiń dwoma plasterkami boczku. Tak zawinięte mięso połóż na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Piecz na środkowym poziomie z termoobiegiem przez 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Następnie na każdym kawałku rozłóż starty ser i posyp oregano. Zapiekaj jeszcze 3-5 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-89176639946611137002024-01-06T06:00:00.054+01:002024-01-06T06:00:00.131+01:00Sałatka z serem pleśniowym i orzechami<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJ8N5Fc2SlYA_aHZqiYtXlTUJT6pnI-16fuff44Xeh9LJHNJ2j9EsVZUZxSqNRoABczj58GkvJU9It5sTC6N-WvPe7KCF2wnwdTfRZHEx0qbw9RxxNm8Zhr0_U5M0DbqZYFOMsLf_k2PURtlxJ6_olG2XrAEMSLzMjQw7V3-4gWaFmIJbiB6TjLNw9nk/s880/Sa%C5%82atka%20z%20serem%20ple%C5%9Bniowym%20i%20orzechami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z serem pleśniowym i orzechami" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJ8N5Fc2SlYA_aHZqiYtXlTUJT6pnI-16fuff44Xeh9LJHNJ2j9EsVZUZxSqNRoABczj58GkvJU9It5sTC6N-WvPe7KCF2wnwdTfRZHEx0qbw9RxxNm8Zhr0_U5M0DbqZYFOMsLf_k2PURtlxJ6_olG2XrAEMSLzMjQw7V3-4gWaFmIJbiB6TjLNw9nk/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20serem%20ple%C5%9Bniowym%20i%20orzechami.jpg" title="Sałatka z serem pleśniowym i orzechami" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Prosta i mega smaczna sałatka, którą podać można np. na imprezie karnawałowej :) Do mieszanki orzechów można śmiało dodać te, które lubi się najbardziej.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (4 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g rukoli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g sałaty lodowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">125 g sera pleśniowego, np z niebieską pleśnią</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">garść oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki orzeszków pinii</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki posiekanych orzechów ziemnych</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">garść posiekanych orzechów włoskich</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Dressing:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sok z 1/2 pomarańczy</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka oliwy z oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka musztardy francuskiej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka miodu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">świeżo mielony czarny pieprz</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7p1sWwNHfeykLKwMOl0in1bosM5HeE51ne3A0DCiLc-w3-E7jIfjdCjezqNqj4F1oV3nFAv5vto7OUnIC5WXrOF4LJzeAwrRDf2kwkXeidyt9bMuEX0iQ4OEkbMkmzLGl_OqXPb-tNbW7T5sI8lEy5PwkGihkxVcfWrU8x05Q7yaq16nvocF6wF9osSg/s976/Sa%C5%82atka%20z%20serem%20ple%C5%9Bniowym%20i%20orzechami%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z serem pleśniowym i orzechami" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7p1sWwNHfeykLKwMOl0in1bosM5HeE51ne3A0DCiLc-w3-E7jIfjdCjezqNqj4F1oV3nFAv5vto7OUnIC5WXrOF4LJzeAwrRDf2kwkXeidyt9bMuEX0iQ4OEkbMkmzLGl_OqXPb-tNbW7T5sI8lEy5PwkGihkxVcfWrU8x05Q7yaq16nvocF6wF9osSg/s16000/Sa%C5%82atka%20z%20serem%20ple%C5%9Bniowym%20i%20orzechami%20(2).jpg" title="Sałatka z serem pleśniowym i orzechami" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Orzechy upraż na suchej patelni i odstaw do przestudzenia.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Sok pomarańczowy wlej do miseczki, dodaj oliwę, musztardę, miód i pieprz. Roztrzep energicznie trzepaczką.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do misy przełóż rukolę oraz porwaną na kawałki sałatę lodową. Wsyp orzechy, dodaj oliwki oraz kawałki sera pleśniowego. Polej całość sosem i delikatnie przemieszaj.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Podawaj od razu.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-79383067440440434622023-12-27T06:30:00.001+01:002024-03-13T07:54:05.735+01:00Mini burgerki<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjccvFYEtibWjLBiD6Be-JbqRruyw5FpHRSem7vKLO9FcCqvoX4LPvSjZ9MOOpkLOX9VJG1GWqjkVcDZWvlO2-sSwuoKY2JGQE9mjpMcUw8285biJR5kQuS2ddYEfRpE0umJUd_PWwIsJleRGQ8iSA_ojXuEAWFY0T4YUayunolAg9_Uv2Jl5t23y_3zQA/s880/Mini%20burgerki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjccvFYEtibWjLBiD6Be-JbqRruyw5FpHRSem7vKLO9FcCqvoX4LPvSjZ9MOOpkLOX9VJG1GWqjkVcDZWvlO2-sSwuoKY2JGQE9mjpMcUw8285biJR5kQuS2ddYEfRpE0umJUd_PWwIsJleRGQ8iSA_ojXuEAWFY0T4YUayunolAg9_Uv2Jl5t23y_3zQA/s16000/Mini%20burgerki.jpg" title="Mini burgerki" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Czy masz już dopracowane sylwestrowe menu? Nawet jeśli tak, to warto je jeszcze trochę rozbudować :) Ponieważ oto przychodzę z przekąską, której skosztowania z pewnością nikt by nie odmówił.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">To jasne jak słońce, że wszyscy kochają burgery. Jednak żeby nie było za ciężko i za dużo, to mam super przekąskowe mini burgerki :) Skusisz się:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (na 10 szt.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">5-6 liści sałaty rzymskiej mini</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">pół ogórka szklarniowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">słoik salsy warzywnej mexicana Casa de Mexico</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">10 małych plasterków sera mimolette</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">500 g mielonej łopatki wieprzowej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">3 łyżki marynaty Galbi for pork O’Food</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na 10 bułeczek:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">15 g świeżych drożdży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 ml lekko ciepłego mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g miękkiego masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">pół jajka i 1 łyżka mleka po posmarowania</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki sezamu do posypania</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6eEEJfyFLRTPcARoTSmP4i7rz4UNv6oGgZdvVHaowBky3HDfsRltnnZSJWPYBl4LZG0JqXJnnNOMNfBtwob1J9_dv69rMKv3-oLKjzMyvWVJJwVW6LSuThdaC3D0r977bb7QFYZaeEtnnGdO_fPB3RGOJBRbvhXCXZhhgzIFrixgwcsa-pCJgXg7Dy8/s976/Mini%20burgerki%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6eEEJfyFLRTPcARoTSmP4i7rz4UNv6oGgZdvVHaowBky3HDfsRltnnZSJWPYBl4LZG0JqXJnnNOMNfBtwob1J9_dv69rMKv3-oLKjzMyvWVJJwVW6LSuThdaC3D0r977bb7QFYZaeEtnnGdO_fPB3RGOJBRbvhXCXZhhgzIFrixgwcsa-pCJgXg7Dy8/s16000/Mini%20burgerki%20(2).jpg" title="Mini burgerki" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do miski pokrusz drożdże, dodaj 1 łyżkę cukru, 2 łyżki z odważonej mąki i wlej ciepłe mleko. Rozmieszaj dokładnie i odstaw na 15 minut.</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Po tym czasie dodaj do zaczynu przesianą mąkę, sól, jajko, łyżkę cukru i miękkie masło. Zagnieć elastyczne ciasto, wyrabiaj je 5 minut i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1 godz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Z ciasta uformuj 10 bułeczek i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw na 15 minut do podrośnięcia, następnie posmaruj jajkiem rozmieszanym z mlekiem i posyp sezamem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170℃ ok. 9 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mięso dopraw marynatą galbi, solą i pieprzem. Wymieszaj i uformuj 10 kotlecików. Smaż kotleciki na oleju aż się zrumienią, przewróć na drugą stronę i połóż na każdym po plasterku sera. Smaż jeszcze minutę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Bułeczki przekrój na pół. Wewnętrzne strony smaruj salsą warzywną, kładź porwane listki sałaty, kotleciki oraz po dwa plasterki ogórka. Przykryj wierzchami bułeczek i wbij patyczki burgerowe.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Wpis powstał we współpracy reklamowej z O’Food, Casa de Mexico i De Care</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-83035584578962845222023-12-20T06:30:00.014+01:002023-12-20T06:30:00.140+01:00Meksykańskie tortas<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLJraf-iv20UwuTa1uQoGr37m8jg-T_JqPJKCmq7ie6r0oiBOcD2IfoSqmSvDQ37enxslcW8BHuDkH4jSM3V2of9D3FNUub_ET_hvJoCnTavrXuZH48X74InrlMd10y9k3vnPiK39dmFkCd5cirVs4J3XviZsXpdxth8VqKERmlOWpz1iXLLCwj_yZfU/s880/Meksyka%C5%84skie%20tortas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="torty, meksykańskie jedzenie, tortas" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLJraf-iv20UwuTa1uQoGr37m8jg-T_JqPJKCmq7ie6r0oiBOcD2IfoSqmSvDQ37enxslcW8BHuDkH4jSM3V2of9D3FNUub_ET_hvJoCnTavrXuZH48X74InrlMd10y9k3vnPiK39dmFkCd5cirVs4J3XviZsXpdxth8VqKERmlOWpz1iXLLCwj_yZfU/s16000/Meksyka%C5%84skie%20tortas.jpg" title="Meksykańskie tortas" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Czy znasz meksykańskie tortas? Te kanapki przypominające duże burgery są w Meksyku tak popularne i lubiane, że przygotowuje się je nawet w Boże Narodzenie. Do sporych rozmiarów przypieczonych wcześniej bułek czy bagietek nakłada się farsze mięsne oraz dodatki warzywne. Moje tortas wypełniłam czarną fasolką od Casa de Mexico, salsą z pomidorów i awokado, czerwoną cebulą i jalapeno. Wisienką natomiast na tym świątecznym wypasionym smakołyku jest kleks kwaśnej śmietany oraz dużo świeżej kolendry :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (4 porcje):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 pszenne bułki lub bagietki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 puszka czarnej fasoli Casa de Mexico</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 cebula</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki zmielonej kolendry i kminu rzymskiego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Salsa:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 pomidory</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 awokado</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 czerwonej cebuli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">7-10 plasterków jalapeno Casa de Mexico</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">garść posiekanej kolendry</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sok z 1/2 limonki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki oliwy z oliwek</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Avomayo:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 awokado</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki majonezu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 ząbki czosnku</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sok i skórka z 1/2 limonki</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">sól, pieprz</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do podania:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4-5 plasterków czerwonej cebuli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 łyżki kwaśnej śmietany</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">świeża kolendra</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">opcjonalnie plasterki jalapeno</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdmTlXt2fre0nM5AjRmLOlanslYz4-rBDjAM9RE_M2zm-CLkQuHDEmlETTjyBuNWL8z7NttKBqsW5tYUmuimY-xgaEN6SczOD8tuB1QJYAU0nT7RDsbudtxeH0NrH1E8ejUfIIhMWpoqY56YXynvURvoZEfNIU1E8MO4gWqDMVM9YiXDJdfANzJ6X_jQ/s976/Meksyka%C5%84skie%20tortas%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="torty, meksykańskie jedzenie, tortas" border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdmTlXt2fre0nM5AjRmLOlanslYz4-rBDjAM9RE_M2zm-CLkQuHDEmlETTjyBuNWL8z7NttKBqsW5tYUmuimY-xgaEN6SczOD8tuB1QJYAU0nT7RDsbudtxeH0NrH1E8ejUfIIhMWpoqY56YXynvURvoZEfNIU1E8MO4gWqDMVM9YiXDJdfANzJ6X_jQ/s16000/Meksyka%C5%84skie%20tortas%20(2).jpg" title="Meksykańskie tortas" /></a></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na salsę pokrój w drobną kostkę pomidory i awokado. Wrzuć do miski, dodaj posiekaną cebulę i jalapeno oraz kolendrę. Dopraw sokiem z limonki, oliwą, solą i pieprzem. Wymieszaj.</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Avomayo: Wymieszaj rozdrobnione awokado z majonezem, przeciśniętym czosnkiem, sokiem i skórką z limonki. Dopraw solą i pieprzem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na oleju usmaż na złoto pokrojoną cebulę, dodaj odsączoną czarną fasolę i przyprawy. Smaż około 3 min., następnie lekko rozdrobnij tłuczkiem do ziemniaków.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Bułki przekrój na pół (możesz wydrążyć trochę wnętrza bułek). Podpiecz w piekarniku z termoobiegiem (200℃) przez 5 minut. Bułki smaruj majonezem z awokado, nakładaj farsz fasolowy, salsę, krążki czerwonej cebuli, śmietanę i kolendrę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">* Wpis powstał we współpracy reklamowej z De Care - twórcą marki Casa de Mexico</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-81169752957264057612023-12-17T17:00:00.080+01:002023-12-17T17:00:00.170+01:00Babeczki z cynamonem i czekoladą<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OX8NIWyV5v33J7M-4KkBzE-dmiKGrUJN0KY4EItgFaItx7S3RlPlV83Q17WBs2a27W8AUyoNDhdtOLojtSvuJgIQUhQ-XKG00RA_BNETqy1JzLUtMTnUdPSiKIzhSkbRS-F1c-LLUCJNpMrrEsWE453BhtQSkNNuU5UESAna4_qUSOklgIBuV03Y1hc/s880/Babeczki%20z%20cynamonem%20i%20czekolad%C4%85.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OX8NIWyV5v33J7M-4KkBzE-dmiKGrUJN0KY4EItgFaItx7S3RlPlV83Q17WBs2a27W8AUyoNDhdtOLojtSvuJgIQUhQ-XKG00RA_BNETqy1JzLUtMTnUdPSiKIzhSkbRS-F1c-LLUCJNpMrrEsWE453BhtQSkNNuU5UESAna4_qUSOklgIBuV03Y1hc/s16000/Babeczki%20z%20cynamonem%20i%20czekolad%C4%85.jpg" title="Babeczki z cynamonem i czekoladą" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Te babeczki wprost smakują świętami. W środku płynna czekolada, a na wierzchu obłędnie chrupiący cukier cynamonowy.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (10 szt.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">220 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g drobnego cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 szkl. oleju</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 ml mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżeczka esencji waniliowej lub cukru waniliowego</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Cukier cynamonowy:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka cynamonu</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Oraz:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">5 cukierków czekoladowych, najlepiej trufli</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6sMIVZHDj8Q10_40azChsKG4QRL-TvpEepf_hIV_lvx1BY11Mpi4ocrOIXMsrSKa0_ODXuJi-op0s7fi4iGzV1dQejTjbKi2EiGsmiYdpL5IOO_Zj3seNYRoJORJq1KmemGiUTXPltdUCWPIohNOCm1p1V8hjh8xMi79vTy6uPIPslVOEUh6isC4VDU/s976/Babeczki%20z%20cynamonem%20i%20czekolad%C4%85%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6sMIVZHDj8Q10_40azChsKG4QRL-TvpEepf_hIV_lvx1BY11Mpi4ocrOIXMsrSKa0_ODXuJi-op0s7fi4iGzV1dQejTjbKi2EiGsmiYdpL5IOO_Zj3seNYRoJORJq1KmemGiUTXPltdUCWPIohNOCm1p1V8hjh8xMi79vTy6uPIPslVOEUh6isC4VDU/s16000/Babeczki%20z%20cynamonem%20i%20czekolad%C4%85%20(2).jpg" title="Babeczki z cynamonem i czekoladą" /></a></div><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piekarnik rozgrzej do 180°C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Każdego cukierka przekrój na pół.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Mąkę wymieszaj z drobnym cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj jajko, olej, mleko i esencję waniliową. Zmiksuj krótko mikserem, tylko do połączenia składników.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do papilotek/foremek na babeczki nakładaj po dużej łyżce ciasta. Na ciasto połóż pół cukierka i przykryj kolejną łyżką ciasta. Wierzch przykryj sporą ilością cukru wymieszanego z cynamonem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Babeczki piecz na środkowym poziomie, grzanie góra-dół przez około 20 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-63445650149297009042023-12-13T06:00:00.000+01:002023-12-13T06:00:00.139+01:00Ciastka miodowo-migdałowe<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY2yr4v5CTV-1Kl7-XS-q9x5L7stb1lu1G0m9EzQXbMJxlgbiB0ZaksNQ_Swyuh1fnXWq1EGxiP4bYp9PYDfPXrgBaHCc4QNwwydvGflxMda_yHKzKWuQV5JQELxcPnGEoWCRJdbdyenUGiiwtItHsevu1HMejz3h1DOSooXUTU_jLdJSVIsN3aRdX8s/s880/Ciastka%20miodowo-migda%C5%82owe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY2yr4v5CTV-1Kl7-XS-q9x5L7stb1lu1G0m9EzQXbMJxlgbiB0ZaksNQ_Swyuh1fnXWq1EGxiP4bYp9PYDfPXrgBaHCc4QNwwydvGflxMda_yHKzKWuQV5JQELxcPnGEoWCRJdbdyenUGiiwtItHsevu1HMejz3h1DOSooXUTU_jLdJSVIsN3aRdX8s/s16000/Ciastka%20miodowo-migda%C5%82owe.jpg" title="Ciastka miodowo-migdałowe" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">W szczelnie zamkniętym pojemniku ciasteczka długo zachowują świeżość. Zamiast migdałów na środek każdego ciasteczka przed pieczeniem wcisnąć możesz orzechy włoskie lub pekan.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (około 40 sztuk):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">300 g mąki pszennej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g mielonych migdałów</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g miękkiego masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">200 g miodu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 szczypty soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">40 szt migdałów do ozdoby (opcjonalnie)</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy0Q1ZC4eZQhtTbjGLtETmHdV2AIR4wAoDHviwZHsvVq-lM0NpsUEvmrHVCTHLky0AmnuvbbAbu8N7q-ldR-I9Op1TEGZ_UOb4zyXYoJH9rwYm9swJ8ybh3JGLOWhIjdeMOcV6oZO2VsvxqbEiQZuwf6OnTkg3d_eXgkmRdpOK2P0SbNfRsSPKI00ylbU/s976/Ciastka%20miodowo-migda%C5%82owe%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy0Q1ZC4eZQhtTbjGLtETmHdV2AIR4wAoDHviwZHsvVq-lM0NpsUEvmrHVCTHLky0AmnuvbbAbu8N7q-ldR-I9Op1TEGZ_UOb4zyXYoJH9rwYm9swJ8ybh3JGLOWhIjdeMOcV6oZO2VsvxqbEiQZuwf6OnTkg3d_eXgkmRdpOK2P0SbNfRsSPKI00ylbU/s16000/Ciastka%20miodowo-migda%C5%82owe%20(2).jpg" title="Ciastka miodowo-migdałowe" /></a></div></div><p></p><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Miękkie masło, miód i cukier miksuj przez minutę. Wbij jajko i ponownie ucieraj.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do ciasta przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia, sodę, sól i mielone migdały. Miksuj do połączenia składników.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piekarnik rozgrzej do 180°C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Z ciasta formuj w dłoniach kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Dłonie za każdym razem zwilż zimną wodą. Kulki ciasta układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odległościach od siebie. Opcjonalnie na środek każdej kulki wciśnij po jednym migdale.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piecz przez 6-7 minut.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-10032161212242309342023-12-10T06:00:00.000+01:002023-12-10T16:16:59.383+01:00Mini cynamonki do odrywania<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzJcybCJCL5CYm6mne3o9Iv7IkI3XD3P8OQ3EiGOBLLGmWtRqd78iCUCIiKsYyBg0pUwpB7IofaerjK_eybC11JMi9rLqiMo_piQiHo2rBDFQvB2pSsZRsytwwrudfwNOKi82pW_BoMRbJ9FmTsI52elktcIzk9ljKYD5pxuVdZZ4Mi5eVu0EiCvmoow/s880/Mini%20cynamonki%20do%20odrywania.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cynamonki, mini cynamonki" border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzJcybCJCL5CYm6mne3o9Iv7IkI3XD3P8OQ3EiGOBLLGmWtRqd78iCUCIiKsYyBg0pUwpB7IofaerjK_eybC11JMi9rLqiMo_piQiHo2rBDFQvB2pSsZRsytwwrudfwNOKi82pW_BoMRbJ9FmTsI52elktcIzk9ljKYD5pxuVdZZ4Mi5eVu0EiCvmoow/s16000/Mini%20cynamonki%20do%20odrywania.jpg" title="Mini cynamonki do odrywania" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Te słodkie cynamonowe bułeczki do odrywania zbliżają do siebie ludzi. Można się nimi dzielić przy świątecznym stole obowiązkowo maczając w kubku z mlekiem :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki (blaszka 25/39 cm.):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">30 g świeżych drożdży</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 ml lekko ciepłego mleka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g cukru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">500 g mąki pszennej + do podsypywania</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki soli </span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 jajka</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">80 g miękkiego masła</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do posmarowania:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 małe jajko</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka mleka</span></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Nadzienie cynamonowe:</span></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">80 g miękkiego masła</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">60 g cukru trzcinowego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">2 łyżki cynamonu</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na lukier:</span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g cukru pudru</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">4 łyżeczki soku z pomarańczy</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkIoG2C1ONWbwVS27mwjLhtaJbJ4PCrDaiQC8meF1pC0naFBBo4a6-o7mP18NGr4-fBXEWCjuzEBH0opzGjDSIHiq2o89__Nuq7rJVHavqgy8dho14SwsfFXSHfSuXDKnZagWqlvQABxeSCw92NTCENba0_AVGwFkhG21AvYSjegx8U7BiVtSQRRIROQY/s976/Mini%20cynamonki%20do%20odrywania%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkIoG2C1ONWbwVS27mwjLhtaJbJ4PCrDaiQC8meF1pC0naFBBo4a6-o7mP18NGr4-fBXEWCjuzEBH0opzGjDSIHiq2o89__Nuq7rJVHavqgy8dho14SwsfFXSHfSuXDKnZagWqlvQABxeSCw92NTCENba0_AVGwFkhG21AvYSjegx8U7BiVtSQRRIROQY/s16000/Mini%20cynamonki%20do%20odrywania%20(2).jpg" title="Mini cynamonki do odrywania" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do dużej miski rozkrusz drożdże, wlej mleko, dodaj 1 łyżkę z odważonego cukru i 2 łyżki z odważonej mąki. Rozmieszaj aby nie było grudek i pozostaw w ciepłym miejscu na 15 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do zaczynu wsyp mąkę, sól, pozostały cukier, dodaj jajka i miękkie masło. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut robotem lub ręcznie. Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na 1,5 godz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Na nadzienie: wymieszaj miękkie masło razem z cukrem i cynamonem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Każdą rozwałkowuj na prostokąt około 25x35 cm. Na rozwałkowanym placku rozsmaruj cienko połowę nadzienia i zwiń w rulon zaczynając od dłuższego boku ciasta. Tak zwinięty wałek ciasta potnij na około 1 cm kawałki za pomocą cienkiej nitki (przeciągnij nitkę pod ciastem, u góry skrzyżuj nitkę i rozciągnij na boki).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Tak samo zrób z drugim rozwałkowanym plackiem. Mini bułeczki ułóż na blasze posmarowanej odrobiną masła w odstępach od siebie tak, aby zapełnić całą blaszkę.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Odstaw na 15 minut, a następnie posmaruj jajkiem rozbełtanym z mlekiem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Piecz w 170°C przez 13-14 minut. Po przestudzeniu posyp mini cynamonki cukrem pudrem lub posmaruj lukrem (cukier puder miksuj przez minutę z sokiem z pomarańczy).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4980331421427582813.post-20099100349028767592023-12-08T06:00:00.001+01:002023-12-08T06:00:00.140+01:00Piernikowa nutella<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_P4zTUneECeAweYz5FBJkfG2SluQjdRhAW7xJYC6vamu5GNx52JQTDJwQI5R3XUEW-6BXPtZiXMC-ObmP45VnLOuzLxq9wSAaqay4CZL3ZcIL0kVV3uI7ze5fUiDDR42EdS9VMEnJn7qoP4u-DoHKKmK9aEpgBKG_I_ZoIXAFaHYHbzo4R-uW6Ff9MYo/s880/Piernikowa%20nutella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="880" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_P4zTUneECeAweYz5FBJkfG2SluQjdRhAW7xJYC6vamu5GNx52JQTDJwQI5R3XUEW-6BXPtZiXMC-ObmP45VnLOuzLxq9wSAaqay4CZL3ZcIL0kVV3uI7ze5fUiDDR42EdS9VMEnJn7qoP4u-DoHKKmK9aEpgBKG_I_ZoIXAFaHYHbzo4R-uW6Ff9MYo/s16000/Piernikowa%20nutella.jpg" title="Piernikowa nutella" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Pierniczkowa nutella w sam raz na słodkie świąteczne śniadanie. Zamkniętą szczelnie w ładnym słoiczku możesz podarować ją komuś bliskiemu. Jadalne prezenty są super! :)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Składniki ( około 250 g):</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g zmielonych pierników (użyłam takich domowej roboty, bez lukru i polewy)</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">100 g łuskanych orzechów laskowych</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">150 ml mleka lub napoju roślinnego</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">50 g gorzkiej czekolady</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">szczypta soli</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1/2 łyżeczki cynamonu</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">1 łyżka miodu</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjWTld9ao9bPx4OxAVOxJfV_fAUn7Zg-c7gET07k-SCs0px31cfE3IlMmZXtiMtBCLs34bQ90UaDrUAFrHTFc8Xw9ebUdkcE06mKeMbzTpOxJPzs4Bf2MkO72Xl1LqrPibXRCJWlbMIL6gCiJmvcfy11cv502KHhF3_7TDYJ1ezv0Jyzxbi1LTAqV7KZA/s976/Piernikowa%20nutella%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjWTld9ao9bPx4OxAVOxJfV_fAUn7Zg-c7gET07k-SCs0px31cfE3IlMmZXtiMtBCLs34bQ90UaDrUAFrHTFc8Xw9ebUdkcE06mKeMbzTpOxJPzs4Bf2MkO72Xl1LqrPibXRCJWlbMIL6gCiJmvcfy11cv502KHhF3_7TDYJ1ezv0Jyzxbi1LTAqV7KZA/s16000/Piernikowa%20nutella%20(2).jpg" title="Piernikowa nutella" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Orzechy upraż w piekarniku lub na suchej patelni i obierz z łupinek. Mleko zagotuj, zdejmij z palnika i wrzuć czekoladę. Po minucie mieszaj aż czekolada całkowicie połączy się z mlekiem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;">Do naczynia blendera wsyp mielone pierniczki, dodaj orzechy, czekoladowe mleko, sól, miód i cynamon. Zblenduj na gładki krem. Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiczku do 4 dni w lodówce.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: times; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Delicious Placehttp://www.blogger.com/profile/14654778776022967585noreply@blogger.com0